Pranzo di Natale 25 Dicembre 2025 al Federico II Palace Hotel: la tradizione incontra l’eccellenza gastronomica

Il 25 Dicembre celebra l’essenza del Natale: famiglia, convivialità e sapori autentici. Per questo giorno speciale, il Federico II Palace Hotel di Enna vi invita a vivere un Pranzo di Natale elegante e ricco di gusto, con un menù ispirato alla cucina siciliana e alle eccellenze del territorio.

📍 Contrada Salerno – Enna Bassa
📅 25 Dicembre 2025

Il Menù del Pranzo di Natale

Entrée
Fast food palermitano, cavolfiore, carciofi in pastella, sfincione palermitano, panelle, crocchette

Antipasti
– Sformato di zucca rossa con ricotta di bufala in sfoglia
– Caponata di melanzana in pasta fillo
– Rollatina di zucchina con speck e robiola

Primi piatti
– Risotto con crema di carciofi, favette, bacon croccante e Piacentinu ennese
– Ravioli di melanzane e scamorza con pomodorini misti, basilico e veli di grana

Secondo piatto
– Filetto di maialino dei Nebrodi farcito con bieta, uva passa, pinoli, mollica profumata, finocchietto e tuma con salsa al Nero d’Avola e strigliato di aceto allo zafferano
– Patata fonduta con profumo di salvia e rosmarino

Dessert
– Delizia natalizia

Buvette
– Vino Cantina siciliana
– Acqua oligominerale

Prezzo per persona: 60€

Una proposta pensata per chi desidera festeggiare il Natale con stile, accompagnato da piatti creati per celebrare i sapori autentici della Sicilia.

L’atmosfera elegante della nostra sala, l’accoglienza del nostro staff e il gusto ricercato del menù faranno del Pranzo di Natale un momento da ricordare.

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Tel. 0935 20176 | 350 013 07 35
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